Dlaczego metylokobalamina jest zalecaną formą witaminy B12?

Witamina B12 jest rozpuszczalną w wodzie witaminą, która jest naturalnie obecna w niektórych produktach spożywczych oraz występuje w suplementach diety i niektórych lekach na receptę. Ponieważ witamina B12 zawiera w swojej strukturze minerał – kobalt – związki o aktywności witaminy B12 nazywane są zbiorczo kobalaminami. Metylokobalamina i 5-deoksyadenozylokobalamina są aktywnymi metabolicznie formami witaminy B12. Jednakże dwie inne formy – hydroksykobalamina i cyjanokobalamina – stają się biologicznie aktywne po przekształceniu ich w metylokobalaminę lub 5-deoksyadenozylokobalaminę wewnątrz naszego organizmu.

Funkcje witaminy B12

Witamina B₁₂ jest wymagana do rozwoju, mielinizacji i prawidłowego funkcjonowania centralnego układu nerwowego. Jest również kluczowa w przebiegu prawidłowej syntezy czerwonych krwinek i cząsteczek DNA .

Witamina B₁₂ działa jako kofaktor dla dwóch ważnych enzymów – syntazy metioniny i L-metylo-malonylo-CoA mutazy. Syntaza metioniny katalizuje konwersję homocysteiny do niezbędnego aminokwasu – metioniny. Metionina jest wymagana do tworzenia S-adenozylometioniny, uniwersalnego donora metylu dla prawie 100 różnych substratów, w tym DNA, RNA, białek i lipidów.

Za to Mutaza L-metylo-malonylo-CoA przekształca L-metylo-malonylo-CoA w sukcynylo-CoA w metabolizmie propionianu – krótkołańcuchowego kwasu tłuszczowego.

Jaka jest różnica między metylokobalaminą a cyjanokobalaminą?

Metylokobalamina posiada grupę metylową (tylko węgiel i wodór), natomiast cyjanokobalamina w jej miejscu zawiera resztę cyjankową. Chociaż ilość cyjanku przy normalnym spożyciu i ewentualenej suplementacji witaminy B₁₂ jest zbyt mała, aby była szkodliwa, Twój organizm i tak będzie musiał zdezaktywować i wydalić metabolity powstające z tej grupy. Ponieważ nie ma on żadnego pożytku z samej części cyjanowodorowej, zacznie on jak najszybciej przekształcać cyjanokobalaminę, którą przyjmujesz, w metylokobalaminę – jest to związek metylowy, aktywna forma witaminy B₁₂ którego organizm ludzki faktycznie potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania.

Co sprawia, że metylokobalamina jest najlepszym rodzajem witaminy B₁₂ do suplementacji?

Metylokobalamina jest najbardziej biodostępną formą witaminy B₁₂, co oznacza że jest najłatwiej wchłaniana. Ponadto badania wykazały, że pozostaje ona w organizmie przez dłuższy okres czasu i efektywniej zwiększa stężenie witaminy B₁₂ niż cyjanokobalamina, co oznacza, że Twój organizm jest zaopatrywany w witaminę B₁₂ przez dłuższy czas, jeśli stosujesz metylokobalaminę, niż jeśli stosujesz cyjanokobalaminę.

Ze względu na znaczenie metylokobalaminy w zdrowiu układu nerwowego, jest ona również ważnym składnikiem odżywczym dla naszych oczu. Badania wykazały, że metylokobalamina znacząco poprawia akomodację wzrokową, podczas gdy cyjanokobalamina wydaje się być nieskuteczna w tym kontekście. Akomodacja wzrokowa to zdolność do szybkiego przenoszenia uwagi z czegoś znajdującego się w pobliżu na coś znajdującego się dalej – jest ona często upośledzona przez czynności takie jak długotrwałe wpatrywanie się w obiekt blisko nas, na przykład ekran komputera.

Najbardziej zbadane zastosowanie metylokobalaminy ma związek z wpływem na sen – chociaż dokładny mechanizm działania nie jest jeszcze jasny, możliwe jest, że metylokobalamina jest potrzebna do syntezy melatoniny. Badania wskazują, że metylokobalamina może stymulować wydzielanie melatoniny, zwiększać wrażliwość na światło i normalizować rytm okołodobowy (24-godzinny biologiczny zegar organizmu). Z tego powodu osoby suplementujące tę formę B₁₂ często zgłaszają poprawę jakości snu, często potrzebują nieco mniej snu i nierzadko zgłaszają, że czują się bardziej świeżo po przebudzeniu rano.

Jedną z podstawowych reakcji metylokobalaminy w organizmie jest uczestnictwo w konwersji homocysteiny do metioniny – wysoki poziom homocysteiny jest niepożądany i znany jako wskaźnik ryzyka chorób serca i udaru mózgu ze względu na fakt, że wolna homocysteina we krwi powoduje stwardnienie tętnic, obciążając układ naczyniowy i serce.

Przemiana homocysteiny w metioninę jest tym bardziej korzystna, ponieważ w wyniku tej reakcji powstaje utleniacz o ogromnym potencjale – glutation. Glutation jest głównym detoksykantem organizmu i przeciwutleniaczem, chroniącym nasze komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.

Objawy niedoboru witaminy B₁₂

Jeśli cierpisz na niedobór witaminy B₁₂, możesz spotkać się z następującymi symptomami:

• bladożółty odcień skóry
• obolały i czerwony język (zapalenie szkliwa)
• wrzody w jamie ustnej
• trudności w poruszaniu się
• zaburzone widzenie
• drażliwość
• pogorszenie nastroju
• pogorszenie zdolności umysłowych i percepcji

Źródła żywieniowe witaminy B₁₂

Dobre źródła żywieniowe witaminy B₁₂ obejmują:

• mięso
• ryby
• mleko
• ser
• jaja
• niektóre wzbogacone płatki śniadaniowe

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B₁₂?

Dorośli (w wieku od 19 do 64 lat) potrzebują około 1,5 mikrograma witaminy B₁₂ dziennie.

Jeśli jesz mięso, ryby lub nabiał, powinieneś być w stanie uzyskać wystarczającą ilość witaminy B₁₂ z diety.

Ponieważ jednak witamina B₁₂ nie występuje naturalnie produktach roślinnych jak owoce, warzywa i zboża, wegetarianie oraz weganie mogą być szczególnie narażeni na jej niedobory.

Przedawkowanie witaminy B₁₂

Nie ma wystarczających dowodów, aby wykazać, jakie mogą być skutki długotrwałego przyjmowania zbyt dużych dawek witaminy B₁₂ każdego dnia.

Zalecane suplementy witaminy B₁₂

Witamina B₁₂ nie jest najbardziej popularnym składnikiem suplementów diety. Przez stosunkowo wąskie zastosowanie, nadal ciężko znaleźć na rynku produkty naprawdę godne uwagi. Aby uprościć Wasze poszukiwania, przygotowaliśmy listę najlepszych suplementów z witaminą B₁₂ w formie metylokobalaminy.

Apollo’s Hegemony Methylcobalamin

Apollo’s Hegemony to znana na europejskim rynku i gęsto rekomendowana marka. Nic dziwnego. Producent ten regularnie stawia na produkty jakości premium, które jednocześnie są w zasięgu cenowym większości klientów. Producent stara się również rozszerzać swoją ofertę w nieoczywistych kierunkach, starając się przyciągnąć klientów wymagających nawet najbardziej ścisłych potrzeb suplementacyjnych.

Dokładnie tą samą filozofią producent kierował się tworząc swój nowy produkt – Methylcobalamin, który jak sama nazwa wskazuje, opiera się na witaminie B₁₂ w formie tytułowej metylokobalaminy. W produkcie znajdziemy efektywną dawkę witaminy, w ekonomicznej cenie, która pozwoli nam uzyskać efektywną suplementację produktu bez niepotrzebnych kosztów związanych  z marketingiem producenta.

Podsumowanie

Zarówno metylokobalamina jak i cyjanokobalamina mogą przeciwdziałać niedoborom witaminy B₁₂. Cyjanokobalamina jest syntetyczną formą witaminy B₁₂, która może być przekształcana w organizmie do biologicznie aktywnych form metylokobalaminy i adenozylokobalaminy. Nasz organizm może lepiej wchłaniać cyjanokobalaminę, podczas gdy metylokobalamina ma wyższy wskaźnik bioprzyswajalności. Obie formy mogą zapobiegać niedoborom B₁₂, ale aby uzyskać maksymalne korzyści suplementacji metylokobalaminą, należy ją łączyć z adenozylokobalaminą.